domingo, 1 de mayo de 2011

Resumen Abril 2011. FERRAN ADRIA

Y por fin el resumen de las recetas presentadas al evento, las fiestas de Semana Santa nos han retrasado un poco más de la cuenta por lo que os pedimos disculpas, intentaremos que durante el siguiente mes se cumplan los plazos tal cual están explicados en las bases.


Ahora nos toca elegir cuales de ellas pasarán al indice de recetas y para ello necesitamos de vuestra colaboración. La forma de hacerlo es sencilla, deja un comentario con las recetas que más te han gustado de cada categoría, no hay muchas :-( aunque todas son muy buenas, tómate unos minutos para verlas, merecen la pena...

La lista de ganadores se publicará el miércoles día 4...Suerte!!!

Os dejamos las imágenes y los enlaces de las recetas para que podáis valorarlas mejor.


Won-ton de Rosas y Agua de Melón




Tortillita crujiente de camarones


Codornices con escabeche de zanahoria



Ravioli rellenos de pistacho

Macaron de Parmesano